Propyl Gallate (Синфи ғизо)
Номи маҳсулот:Propyl Gallate (Синфи ғизо)
эфирест, ки дар натиҷаи конденсатсияи кислотаи галлик ва пропанол ба вуҷуд меояд.
Аз соли 1948 инҷониб, ин антиоксидант ба хӯрокҳои дорои равғанҳо ва равғанҳо барои пешгирии оксидшавӣ илова карда мешавад.
Намуди зоҳирӣ:Хокаи кристаллии сафед
Номи кимиёвӣ:Пропил 3,4,5-тригидроксибензоат
Формулаи молекулавӣ: C10H12O5
Вазни молекулавӣ: 212.21
Нуқтаи обшавӣ:146-149 ℃
Рақами CAS:121-79-9
тахаллус: пропил 3,4,5-тригидроксибензоат;n-пропил галлат;кислотаи галлик n-пропил эфири;n-Пропил 3,4,5-тригидроксибензоат;3,4,5-эстери пропил кислотаи тригидроксибензой;Эфири пропил кислотаи галликӣ;нипа 49;нипагаллин с;n-пропил эфири кислотаи 3,4,5-тригидроксибензой;Прогалин П;Tenox PG

Хосиятҳо
Ин маҳсулот аз хокаи кристаллии сафед то ширӣ сафед аст, бӯй надорад.Дар 1000 қисм об, 3 қисм эфир ё 2000 қисм равғани чормағз ҳал мешавад.
Мушаххасоти
Ба стандартҳои миллии GB3263-2008 ва нашри Фармакопеяи Бритониё 2013, нашри 34-уми Фармакопеяи ИМА, стандарти реактивҳои кимиёвӣ, стандарти ғизои амрикоии FCC-IV мувофиқат кунед.
Истифода мебарад
Пропил галлат канцероген нест ва заҳролудшавии шадиди паст дорад, барои фаъолияти генотоксикӣ нигаронӣ намекунад. Ин маҳсулот асосан ҳамчун иловаи антиоксидант дар равғанҳо, хӯрокҳои равғандор ва доруҳои фармасевтӣ истифода мешавад.PG инчунин як антиоксидант дар равған ҳалшаванда мебошад. дар Хитой ва дар хорича васеъ истифода бурда мешавад.Чин муқаррар кардааст, ки маҳсулот метавонад барои равғанҳои ошӣ, хӯрокҳои бирён, печенье, угро зуд пухта, биринҷи пухта, чормағзҳои консервшуда, маҳсулоти моҳии хушк ва маҳсулоти бекони шифоёфта истифода шавад. Он ҳамчун хомӯшкунандаи ҳолати сегона ва антиоксидант дар микроскопияи флуоресцентӣ истифода мешавад.
Нигоҳдорӣ
Дар як контейнери пӯшида нигоҳ дошта, аз рӯшноӣ дур нигоҳ доред ва аз тамос бо металл пешгирӣ кунед.
Бастабандӣ
Маҳсулот дар барабанҳои картонӣ (¢ 360 × 500) бо вазни холиси 25 кг барои як баррел бастабандӣ карда мешавад.
Мушаххасоти
Мушаххасоти | Синфи ғизо |
Стандартҳои татбиқ | GB3263-2008 |
мазмун | 98-102% |
Талафот дар хушккунӣ | ≤0,5% |
Кислотаи Gallic | ≤1,0% |
Боқимондаҳои сӯзондашуда | ≤0,15% |
Нуқтаи обшавӣ | 146-150 |
Pb | 1ppm макс |
As | 3ppm макс |
Миқёси истеҳсолӣ | 500T/Y |
Бастабандӣ | сатил картон, 25 кг / барабан |

